100g | |||||||||
Kalorien/100g | 65kcal | ||||||||
Eiweiß/100g | 6,4g | ||||||||
Kohlenhydrate/100g | 6,0g | ||||||||
davon Zucker/100g | 2,3g | ||||||||
Fett/100g | 1,2g | ||||||||
davon ungesättigte Fettsäuren/100g |
0,5g | ||||||||
Ballaststoffe/100g | 1,9g | ||||||||
Salz/100g | 0,12g | ||||||||
667g(1 Portion) | |||||||||
Kalorien | 434kcal | ||||||||
Eiweiß | 42,7g | ||||||||
Kohlenhydrate | 40,2g | ||||||||
davon Zucker | 15,2g | ||||||||
Fett | 8,2g | ||||||||
davon ungesättigte Fettsäuren |
3,1g | ||||||||
Ballaststoffe | 12,7g | ||||||||
Salz | 0,83g | ||||||||
2000g(3 Portionen) | |||||||||
Kalorien | 1301kcal | ||||||||
Eiweiß | 128,2g | ||||||||
Kohlenhydrate | 120,6g | ||||||||
davon Zucker | 45,5g | ||||||||
Fett | 24,7g | ||||||||
davon ungesättigte Fettsäuren |
9,4g | ||||||||
Ballaststoffe | 38,0g | ||||||||
Salz | 2,48g | ||||||||
Kalorienanteil | |||||||||
Eiweißanteil | 39% | ||||||||
Kohlenhydratanteil | 43% | ||||||||
Fettanteil | 17% | ||||||||
Zusammensetzung | |||||||||
Zutaten |
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Zubereitung | Kartoffeln in kleine Stücke schneiden und gar kochen. Den Wirsing in feine Streifen schneiden und einkochen. Das Hackfleisch in der Pfanne anbraten und anschließend Tomatenmark, Salz Pfeffer, Paprika und Chili dazu geben und verrühren. Zum Schluss die Kartoffeln nochmals kleiner Schneiden und zusammen mit der Hackfleischmasse unter den Wirsing unterheben und vermischen. | ||||||||
Zuletzt aktualisiert | 03.12.2018 |