100g | |||||||||
Kalorien/100g | 95kcal | ||||||||
Eiweiß/100g | 8,2g | ||||||||
Kohlenhydrate/100g | 10,9g | ||||||||
davon Zucker/100g | 1,5g | ||||||||
Fett/100g | 1,8g | ||||||||
davon ungesättigte Fettsäuren/100g |
0,8g | ||||||||
Ballaststoffe/100g | 0,0g | ||||||||
Salz/100g | 0,14g | ||||||||
460g(1 Portion) | |||||||||
Kalorien | 436kcal | ||||||||
Eiweiß | 37,7g | ||||||||
Kohlenhydrate | 50,2g | ||||||||
davon Zucker | 6,9g | ||||||||
Fett | 8,3g | ||||||||
davon ungesättigte Fettsäuren |
3,5g | ||||||||
Ballaststoffe | 0,0g | ||||||||
Salz | 0,63g | ||||||||
1380g(3 Portionen) | |||||||||
Kalorien | 1308kcal | ||||||||
Eiweiß | 113,0g | ||||||||
Kohlenhydrate | 150,5g | ||||||||
davon Zucker | 20,8g | ||||||||
Fett | 25,0g | ||||||||
davon ungesättigte Fettsäuren |
10,4g | ||||||||
Ballaststoffe | 0,0g | ||||||||
Salz | 1,90g | ||||||||
Kalorienanteil | |||||||||
Eiweißanteil | 35% | ||||||||
Kohlenhydratanteil | 48% | ||||||||
Fettanteil | 17% | ||||||||
Zusammensetzung | |||||||||
Zutaten |
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Zubereitung | Nudeln in einen Topf geben und weich kochen. Das Hackfleisch in einer Pfanne braten bis es knusprig ist. Anschließend Tomatenmark dazu geben, mit Wasser auffüllen und mit Guarkernmehl binden. Zum Schluss die Nudeln abgießen und salzen, die Bolognese Soße mit Salz, Pfeffer, Paprika und Chili würzen alles auf einen Teller geben und mit Parmesan bestreuen. | ||||||||
Zuletzt aktualisiert | 01.01.2019 |