100g | |||||||||||||
Kalorien/100g | 69kcal | ||||||||||||
Eiweiß/100g | 6,1g | ||||||||||||
Kohlenhydrate/100g | 8,6g | ||||||||||||
davon Zucker/100g | 1,8g | ||||||||||||
Fett/100g | 1,0g | ||||||||||||
davon ungesättigte Fettsäuren/100g |
0,4g | ||||||||||||
Ballaststoffe/100g | 0,4g | ||||||||||||
Salz/100g | 0,12g | ||||||||||||
750g(1 Portion) | |||||||||||||
Kalorien | 519kcal | ||||||||||||
Eiweiß | 45,9g | ||||||||||||
Kohlenhydrate | 64,4g | ||||||||||||
davon Zucker | 13,3g | ||||||||||||
Fett | 7,2g | ||||||||||||
davon ungesättigte Fettsäuren |
3,0g | ||||||||||||
Ballaststoffe | 3,2g | ||||||||||||
Salz | 0,88g | ||||||||||||
1500g(2 Portionen) | |||||||||||||
Kalorien | 1038kcal | ||||||||||||
Eiweiß | 91,9g | ||||||||||||
Kohlenhydrate | 128,8g | ||||||||||||
davon Zucker | 26,6g | ||||||||||||
Fett | 14,4g | ||||||||||||
davon ungesättigte Fettsäuren |
6,0g | ||||||||||||
Ballaststoffe | 6,3g | ||||||||||||
Salz | 1,76g | ||||||||||||
Kalorienanteil | |||||||||||||
Eiweißanteil | 35% | ||||||||||||
Kohlenhydratanteil | 52% | ||||||||||||
Fettanteil | 12% | ||||||||||||
Zusammensetzung | |||||||||||||
Zutaten |
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Zubereitung | Die Nudeln in einem Topf weich kochen und anschließend das Wasser abgießen. Nun das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten bis es leicht bräunlich ist. Anschließend die Zucchini und die Tomaten in kleine Stücke schneiden und in die Pfanne geben. Wasser und Tomatenmark dazu geben und solange kochen bis die Zucchini weich geworden sind. Jetzt die Nudeln dazu geben und soviel Guarkernmehl einrühren bis die Soße dickflüssig geworden ist. Zum Schluss noch mit Salz, Pfeffer, Paprika und Basilikum würzen. | ||||||||||||
Zuletzt aktualisiert | 20.05.2019 |