100g | |||||||||||||||
Kalorien/100g | 64kcal | ||||||||||||||
Eiweiß/100g | 6,6g | ||||||||||||||
Kohlenhydrate/100g | 7,1g | ||||||||||||||
davon Zucker/100g | 2,7g | ||||||||||||||
Fett/100g | 0,8g | ||||||||||||||
davon ungesättigte Fettsäuren/100g |
0,2g | ||||||||||||||
Ballaststoffe/100g | 1,7g | ||||||||||||||
Salz/100g | 0,02g | ||||||||||||||
480g(1 Portion) | |||||||||||||||
Kalorien | 306kcal | ||||||||||||||
Eiweiß | 31,7g | ||||||||||||||
Kohlenhydrate | 34,3g | ||||||||||||||
davon Zucker | 13,1g | ||||||||||||||
Fett | 3,6g | ||||||||||||||
davon ungesättigte Fettsäuren |
0,9g | ||||||||||||||
Ballaststoffe | 8,2g | ||||||||||||||
Salz | 0,10g | ||||||||||||||
1920g(4 Portionen) | |||||||||||||||
Kalorien | 1225kcal | ||||||||||||||
Eiweiß | 127,0g | ||||||||||||||
Kohlenhydrate | 137,0g | ||||||||||||||
davon Zucker | 52,3g | ||||||||||||||
Fett | 14,5g | ||||||||||||||
davon ungesättigte Fettsäuren |
3,4g | ||||||||||||||
Ballaststoffe | 32,6g | ||||||||||||||
Salz | 0,40g | ||||||||||||||
Kalorienanteil | |||||||||||||||
Eiweißanteil | 41% | ||||||||||||||
Kohlenhydratanteil | 48% | ||||||||||||||
Fettanteil | 11% | ||||||||||||||
Zusammensetzung | |||||||||||||||
Zutaten |
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Zubereitung | Nudeln in ein Wasserbad geben und bissfest kochen. Das Hähnchengeschnetzelte in eine Pfanne geben und solange braten bis es leicht knusprig ist. Anschließend die Zwiebeln dazu geben und goldgelb braten. Der Reihe nach Paprika, Zucchini, Aubergine und Tomate dazu geben und in der Pfanne dünsten. Als nächstes mit Wasser ablöschen, mit Guarkernmehl binden und mit Hühnerbrühe, Salz Pfeffer und Paprika würzen. Zum Schluss die Nudeln dazu geben, unterheben, umrühren und nochmal erhitzen. | ||||||||||||||
Zuletzt aktualisiert | 10.08.2018 |