100g | |||||||||||
Kalorien/100g | 71kcal | ||||||||||
Eiweiß/100g | 6,6g | ||||||||||
Kohlenhydrate/100g | 8,0g | ||||||||||
davon Zucker/100g | 2,8g | ||||||||||
Fett/100g | 1,2g | ||||||||||
davon ungesättigte Fettsäuren/100g |
0,4g | ||||||||||
Ballaststoffe/100g | 1,8g | ||||||||||
Salz/100g | 0,10g | ||||||||||
500g(1 Portion) | |||||||||||
Kalorien | 357kcal | ||||||||||
Eiweiß | 33,0g | ||||||||||
Kohlenhydrate | 40,0g | ||||||||||
davon Zucker | 14,0g | ||||||||||
Fett | 6,1g | ||||||||||
davon ungesättigte Fettsäuren |
1,9g | ||||||||||
Ballaststoffe | 8,8g | ||||||||||
Salz | 0,48g | ||||||||||
2000g(4 Portionen) | |||||||||||
Kalorien | 1428kcal | ||||||||||
Eiweiß | 132,2g | ||||||||||
Kohlenhydrate | 160,1g | ||||||||||
davon Zucker | 56,0g | ||||||||||
Fett | 24,6g | ||||||||||
davon ungesättigte Fettsäuren |
7,6g | ||||||||||
Ballaststoffe | 35,0g | ||||||||||
Salz | 1,90g | ||||||||||
Kalorienanteil | |||||||||||
Eiweißanteil | 37% | ||||||||||
Kohlenhydratanteil | 47% | ||||||||||
Fettanteil | 15% | ||||||||||
Zusammensetzung | |||||||||||
Zutaten |
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Zubereitung | Schinkengulasch in ein Wasserbad geben und so lange kochen bis das Fleisch spröde ist. Nach der hälfte des Kochvorgangs die Kartoffeln dazu geben. Anschließend die Zwiebeln, Paprika und das Tomatenmark. Während des Kochens des öfteren umrühren um ein anbrennen zu vermeiden. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer, Paprika und Kümmel abschmecken. | ||||||||||
Zuletzt aktualisiert | 24.01.2018 |